Hyvä olla

Viikonloppu sujui rauhallisesti. Meillä ei ollut sen kummempaa ohjelmaa paitsi erään ihanan pienen tytön synttärit.
IMG_1708Perjantai-iltana suuntasimme miehen työpäivän jälkeen Siuranan järvelle. Tai no minä menin järvelle, mies juoksi sieltä joen uomaa ja vuoren rinnettä ylös Siuranan kylään. Aurinko alkoi laskea kun suuntasin uimapaikalle koirien kanssa. Näiden seitsemän vuoden aikana järvi ei ole ikinä ollut niin matalalla kuin nyt. Ilmastonmuutos on vakava asia.

IMG_1712

Luna saa yleensä jolkotella vapaana, Kiki on pidettävä kytkettynä jos alueella liikkuu muita koiria. Kuningatar ei ole kovin suvaitsevainen toisia, varsinkaan narttukoiria, kohtaan.

IMG_1723

Illalla oli niin rauhallista. Elokuussa järvi on suosittu retkeilykohde, mutta perjantai-iltana siellä oli lisäkseni vain muutama muu uimari koiransa kanssa.

IMG_1715

Joku ilta palataan tänne piknikille. Ensiksi vähän juoksua/kajakointia/uintia ja sitten auringon laskiessa eväitä ja viiniä rannalla. Oi miten romanttista.. Lopetin haaveiluni ja huomasin, että kello on jo paljon. Lähdin rientämään koirien kanssa autolle.

IMG_1727Mies oli jo päässyt perille Siuranaan juosten kun itse kurvasin autolla perästä. Olimme myöhässä pöytävarauksesta ja taisin tehdä nopeusennätyksen kurvaillessani serpentiiniteitä pitkin. Seitsemän vuotta sitten ajoin kieli keskellä suuta hiljaa ja pelokkaasti, vuosien kurvailujen jälkeen tiet menevät vaikka silmät ummessa. Ei ole ihme, että näiden seutujen tiet ovat mukana Katalonian rallissa. Oiskohan sitä jotain jokamiehen luokkaa, johon voisin osallistua?😉

IMG_1726Ravintolassa oli hiljaista eikä isäntäparia haitannut vaikka saavuimme vähän myöhässä. Saimme pöydän ja mahamme täyteen.

IMG_1730

Oli jo yö kun lähdimme kotimatkalle.

IMG_1695

Seuraavana päivänä oli hyvin aikaa syventyä kirjojen ihmeelliseen maailmaan. The World according to Bob oli luettu äkkiä, niin ihana kirja! Siitä voi lukea lisää täältä Bob-kissa

Kirjoista (niitä on 2) on tulossa elokuva loppuvuodesta. Mikäli eläintarinat kiinnostaa suosittelen lukemaan tämän kirjan, kuten myös kirjan Esther the Wonder Pigistä. Mies oli odottanut jo kärsimättömästi että pääsi syventymään Bobin seikkailuihin ja niinpä hänellä kului osa lauantai-aamusta kirjan äärellä.

 

Lauantaina käytiin alku-illasta kaverin 3-vuotiaan lapsen synttäreillä ja ilta jatkui mökillä kokkailun ja saunomisen parissa. Lauantaina valmistin edellisen postauksen fideuaa. Ai hitsi, se olikin hyvää.

IMG_1734

IMG_1737

Oli muutn söpöt tarjoiltavat synttäreillä🙂 Synttärit pidettiin lapsen vanhempien pitämässä sirkuskoulussa.

IMG_1805

Illalla oltiin siis mökillä, ruoka tulella , kattona tähtitaivas, radiossa soi jazz ja yläpihalla oli sauna lämpimänä. Saunan jälkeen tähtitaivaan alla oleva uima-allas kutsuu viilentymään.  Mikä voisi olla parempi tapa viettää lauantai-iltaa?

IMG_1679

Saapui sunnuntai ja päivä oli hiljainen niinkuin täällä maalla yleensä on. Mies suuntasi toiselle puolen vuorta pitkälle monen tunnin kävelylle ja itse lähdin kylälle. Kävin uimassa kylän altaalla. Lounasaikaa seurataan tarkasti ja ihan sama mille hallille menet klo 14-15 välisenä aikana voit olla varma että siellä on tilaa, vaikka muina aikoina siellä saisi olla kuin sillit purkissa. Tyhjää oli nytkin kylän maauimalassa. Voi että nautin. Meidän kylällä on hieno, uusittu siisti ja iso allas. Kertamaksu altaalle on 3 euroa. Opiskelijat ja eläkeläiset saavat alennusta. Kyllä tästä ilosta maksaa kolme euroa.

kyla

Pulikoimisen jälkeen kävelin kylän läpi takaisin mökille. Siesta oli tyhjentänyt kadut. Paitsi kylän seniorit olivat yhteislounaalla. Meidän tuppukylästä löytyy jopa kulttuuritalo, ajatelkaa! Asukkaat voi melkein laskea yhdellä sormella mutta kulttuurista ei tingitä. Hyvä niin!

kujat

Pittoreskiä, sellaisia nämä kylät ympäri Espanjaa ovat, niinkuin täälläkin.

möksälle

Tie takaisin mökille vie näiden maisemien kautta. Tiedätkö miksi jotkut pitävät vesikanistereita oviensa tai porttiensa pielessä? Minä en tiennyt kunnes mies sen kertoi. Se estää koiria merkkaamasta portin/ oven pieleen. Fiksua!

IMG_1851

Uinti kotialtaalla maistui kun olin kiivennyt 600 metriä pitkän kotimäen, jossa tulee nousumetrejä 90 metriä. Hiki virtasi kun avasin portin. Ei muuta kuin suihkun kautta altaaseen. Onneksi kotona ei tartte pukea uikkareita vaan altaaseen voi sukeltaa ihan nakuna. Ei ole huolta naapureista tai ohikulkijoista, jotka sattuisivat tirkistelemään. Maalaiselämän plussia.

IMG_1867

Ihastelen usein ilta-auringon aikaan kaunista valoa, joka taittuu vuorilta mökin pihaan. Ehkä se on ”valokuvaajan” tauti kun tätä aina ihastelen, monet vieraat katsovat minua kuin jotain kylähullua kun selitän miten kaunis valo on  :D

IMG_1860

No nautin siitä itse sitten.

ruokaa

Auringonlaskun jälkeen kävin vielä naapurin luona. Hän antoi kasvimaaltaan ison nipun vihanneksia. Illalla nautiiin pimientos de padroneita sekä katalaaniherkkua menjar blancia vadelmien kanssa. Ohje siihen myöhemmin.

Kun kävelin sunnuntai-iltapäivänä kotiin kylältä, yksin hiekkatietä pitkin, toisella puolen pähkinäpellot, toisella oliivipellot, kuiva hiekka pöllysi jaloissa ja taivaalla paistoi aurinko. Kuulin vain sirkkojen äänet. Mietin että kyllä täällä on hyvä olla. 

Fideuá, paellan sukulainen Valenciasta

Menneellä viikolla päätin aloittaa mehukuurin, niin sanotun juice fastin. En tainnut olla henkisesti ihan messissä, kuuri koki monta takapakkia ja lopulta yllätti karsea nälkä ja päätinkin alkaa kokkaamaan ekaa kertaa elämässäni fideuata. Hups! Olen tehnyt mehukuurin ennenkin ja vetänyt sen hyvin läpi, mutta nyt ei vaan aivot ja kroppa olleet messissä. Ajattelin, että ovat tarpeeksi ravittuja vielä, kroppa kyllä kertoo kun on puute. Joten toinen kerta sitten.

Mitä sitten on Fideuà? Se on samantyyppinen ruoka kuin paella, riisin sijaan siinä käytetään ohutta spagettia. Tarina kertoo, että kerran kalastajien ollessa merillä joutuivat he korvaamaan riisin spagetilla kun riisi oli loppu. Näin fideua sai alkunsa.

Niin paella kuin fideua tehdään paellapannulla ja mielellään avotulella. Maukas liemi / sofrito  on kummankin ruoan perusta. Liemeen antaa lisämakua kalat ja äyriäiset. Vegaaniversiossa makua tuo liotettu merilevä. Fideua tarjotaan sitruunanlohkojen ja valkosipulimajoneesin, eli alliolin kanssa.

En tiedä millaista pätkäspagettia Suomessa myydään, mutta Espanjassa myydään montaa erilaista. Spagetin paksuus on numeroitu, itse käytin nelosta.

spagetti

Tekemäni fideua valmistui seuraavasti. Ruoka riittää 4:lle suursyömärille tai 6:lle pienempiruokaiselle. Tarvitset:

  • 500 gr pätkäspagettia. Itse tosiaan käytin nro 4 vahvuusta, mutta muutkin sopivat.
  • oliviiöljyä, käytin kylmäpuristettua
  • n 20 gr kuivattua merilevää
  • 2 keskikoista sipulia
  • valkosipulikynsiä maun mukaan. Itse käytin 5 kynttä
  • punainen paprika
  • vihreä paprika
  • muutama keskikokoinen tomaatti (mulla taisi olla 2)
  • noin 10 tuoretta herkkusientä
  • n 2dl herneitä
  • n. 2 litraa kasvislientä ( en mitannut määrää)
  • suolaa, paprikajauhetta ja safronia maustamiseen
  • sitruunalohkoja

Allioli 4:lle, tee tämä ennenkuin aloitat fideuan teon:

  • 1 dl makeuttamatonta soijamaitoa
  • 3 dl rypsiöljyä
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 3 valkosipulinkynttä
  • suolaa
  • oliiviöljyä

Kuori ja pilko valkosipulinkynnet. Laita korkeaan astiaan ja muut aineet perään, paitsi ei oliiviöljyä. Surrauta sauvasekottimella sykäyksittäin kunnes seos on paksuuntunut. Tähän ei montaa sykäystä tarvita. Älä sekoita enää kun seos on paksua, ettei maku muutu. Lisää joukkoon oman maun mukaan oliiviöljyä, sekoita lusikalla ja laita jääkaappiin tekeytymään ja ala valmistaa fideuaa.

Laita merilevä likoomaan astiaan. Käytin runsaasti levää antamaan veteen makua, mutta pannulle laitoin n kourallisen levää. Kasvisliemi on parasta keittää itse, mutta jos sellaista ei ole niin purkkiliemi tai kuutioliemi ajaaa saman asian. Sekoita merilevän liotuslientä kasvisliemen joukkoon. En tosiaan mitannut määriä, mutta näin jälkikäteen arvioisin, että kasvislientä oli n 2 litraa ja merilevän liotuslientä n 3dl.

Pilko sipulit ja vihannekset pieniksi kuutioiksi. Pilko herkkusienet neljään osaan.

IMG_1753

Näistä syntyi fideua. Tomaatit ja herneet puuttuu kuvasta, sekä osa mausteista. Merilevä käytetään liotettuna.

IMG_1759

Laita pannulle oliiviöljyä. Kun se on kuumentunut hetken lisää sekaan pätkäspagetti ja hämmennä sitä pannulla noin 3-5 minuuttia. Tämä on tärkeä vaihe makujen takia, älä ohita. Ole varovainen ettet polta spagettia. Laita spagetti sivuun.

IMG_1776

Lisää vähän öljyä pannulle ja lisää siihen pilkotut sipulit. Anna hautua noin 5 minuuttia, lisää sitten valkosipulit. Sekoita hetki pannulla, varo etteivät valkosipulit kärähdä. LIsää sekaan pilkotut paprikat ja hetken  päästä sienet. Mausta.

IMG_1789

Lisää herneet ja tomaatit. Sekoitetaan joitain minuutteja.

IMG_1783

IMG_1794

Lisätään kasvis-merilevä liemi sekä noin kourallinen lionnutta merilevää.

IMG_1795

Lisätään joukkoon spagetit.

IMG_1801

Annetaan kiehua hiljaisella tulella kunnes spagetti on sopivan kypsää.

IMG_1805

Valmista tuli.

IMG_1811

Nälkäinen puoliso odotti pöydän äärellä.

IMG_1814

Nosta pannu pöydälle, tarjoa lautasille valkosipulimajoneesin ja sitruunalohkojen kanssa.

 

Kuumaa ja kosteaa (rakkautta)

Elokuun alussa suuntasimme taas Malagaan. Kavereillamme oli siellä häät ja samalla haimme tyttären kotiin kesätyökeikan päätteeksi ja näimme myös miehen uusia sukulaisia. He jotka ovat seuranneet pidempään tietävät, että löysimme viime kesänä usean vuoden etsintöjen jälkeen miehen espanjalaisen isän. Isän mukana tuli 6 uutta sisarpuolta, what a surprise! Mies oli tavannut isänsä edellisen kerran ollessaan taapero.

Likka oli Malagassa kuutisen viikkoa yksinään. Kuten kerroin aikaisemmin sai hän asunnon vähän kuin taivaanlahjana.

Asunto sijaitsi ihan keskustan tuntumassa, mutta vähän rähjäisemmällä alueella. Olin ymmärtänyt, että se on turvallista seutua (Espanja yleensä tässä suhteessa on, ongelma on enemmänkin näpistelijät kuin väkivalta), mutta vähän kylmäsi kun tytär jälkeenpäin kertoi, että hän joutui lähtemään aamu kuuden vuoroon ennen klo viittä aamulla ja kulkemaan rakennustyömaa alueen ohi, jossa vanhat ukot huutelivat härskejä. Likka sanoi, että muutaman päivän jälkeen hän vaihtoi reittiä. Fiksu likka! Aseman lähistöllä oli ollut jonkin verran päihtyneitä yms, mutta heitä ei ollut kuulema tarvinnut pelätä. Muuten nuo kukonlaulun aikaan tapahtuneet työmatkat olivat sujuneet hyvin Malagan hiljaisilla kaduilla.
MAlaga

Näillä kujilla tytär aloitti työmatkansa aamulla ennen viittä. Reipas tyttö, kyllä se vähän voi jännittää (ainakin äitiä) kun olet ainut kävelijä ennen auringonnousua hämyisillä kujilla muutamia laitapuolen kulkijoita lukuunottamatta.

Malaga2

Saavuimme Malagaan keskiviikko-iltana vajaan 9h ajomatkan jälkeen  ja torstaina työpäivän jälkeen kulutimme aikaamme lähikujilla. Kameran linssiin osui niin katumaalaukset, rähjäiset VARO-kyltit (ilmeisesti vanha yökerho?) kuin Jeesuksen kärsimys. Malagan vanha kaupunki on oikeasti tosi ihana ja mielenkiintoinen paikka, vaikka sitä en nyt kuvannut. Kaunis ja värikäs kaupunki,  jonka risteilevät kujat ja aukiot ovat täynnä mitä erilaisempia putiikkeeja vintage-putiikeista merkkiliikkeisiin ja kansainvälisiin ketjuihin. Jos nälkä yllättää voit täyttää vatsasi niin modernissa kuin pikaruoka-vegaaniravintolassa tai kalliissa Michelin-ravintolassa. Ilolla pistin merkille myös irtojätskipaikan, jonka monet jätskit olivat vegaanisia! Se oli lähellä tyttären asuntoa ja sieltä hän oli jätskipallonsa aina käynyt ostamassa.

IMG_1186

Täältä löytyy kaikkea jokaiseen makuun. Kun shoppailu ja ruokailu kyllästyttää voi matkailija täyttää muistonsa Malagassa monenlaisen kulttuurin äärellä. Tuolla kun kävelimme likan kanssa erään museon ohi kysyin ”Mitäs kulttuurijuttuja olet täällä tehnyt kesätöiden ohessa?” likka vastasi ”Olen kävellyt museoiden ohi”😀 Hekottelin tolle pitkin päivää. No täytyy myöntää, että ehkä emme ole olleet kovin kultturelleja kasvattajia itsekään.

IMG_1187

Malagan sataman vieressä on aivan ihana puisto, suosittelen käymään siellä ja jatkamaan siitä matkaa satamaan. Puisto kulkee nimellä Parque de Malaga, Parque de la Alameda tai ihan vaan El Parque. Niin vihreää, isoja puita ja kauniita lintuja.

IMG_1210

Perjantain työpäivän (no miehellä oli työpäivä, me shopattiin likan aamuvuoron jälkeen mekkoja tuleviin häihin) jälkeen treffattiin miehen isä ja nuorin sisko Malagan satamassa. Tänne kuljimme tuon edellä mainitun puiston kautta.

Malaga3

Laskeva aurinko loi kauniin valon satamaan. Kiersimme satama-aluetta, ihastelimme veneitä ja kävimme syömässä. Löysimme ravintolan, jossa tarjottiin meksikolaista ja intialaista ruokaa. Molemmilta listoilta löytyi vegaanista ruokaa mulle ja tyttärelle.

IMG_1214

Vielä yhteiskuva ennen eroamista. Mies on sisaruksista eniten isänsä näköinen, niinkuin näette😉 No oikeasti hän on.

IMG_1216

Satama ja maailmapyörä

IMG_1228kaupungin kujat ja täynnä olevat baarit, pubit ja ravintolat jäivät taakse ja me suuntasimme nukkumaan.

tukka

Olimme saaneet mekot ja kengät hankittua perjantaina tyttären kanssa ja lauantai-aamuna suuntasimme miehen siskon kammattavaksi. Hän väkersi meille molemmille kiharat ja kampaukset. Tykkäsin niin noista korkkiruuveista kuin tuosta ihanasta letistä ja kukasta, mutta valitettavasti luonnontaipuisat hiukseni eivät kestä kähertämistä. En tiedä missä vika, mutta kun mun luonnostaan taipuviin (takahiukset menee nykyään ihan säkkärälle jopa) hiuksiin tehdään kiharakampaus niin hiukset oikenevat muutamassa tunnissa. Harmi, mikäköhän auttais? Häissä oli jo otsakikkara suortunut.

haapaikka

Kaveriemme häät pidettiin Marbellan jälkeen olevassa Esteponan kaupungissa olevassa rantahotellissa. Hotelli oli varanut heille terassin, jossa nautittiin alkudrinkkejä- ja paloja ennen hääseremoniaa. Sillä aikaa rannalla valmistauduttiin juhlallisuuksiin ja hotellin turistit loikoilivat altaalla.

IMG_1312

Pukukoodina oli siisti hellepukeutuminen. Likka tunsi osan häävieraista etukäteen ja tiesi, että monet naispuoliset vieraat olisivat viimeisen päälle tällättyjä leninkeineen. Niinpä hänkin valitsi pitkän leningin.

IMG_1381

Tämä kuva on otettu myöhään illalla. Kikkarat laitettiin n klo 11, 12h sen jälkeen ne olivat muisto vain.

alttari

Vihkiminen tapahtui rannalla. Oli sekä romanttista että hauskaa, siitä piti vihkipappi huolen. Seremonia kesti noin 15 minuuttia, jonka jälkeen hääpari poistui ”rivin alkuun”, jossa kätteli ja halasi kaikki vieraat. Vihkimisen jälkeen rannalla olleet lapset ottivat vihkipaikasta ilon irti😀 Ylhäällä terassilla aurinko loi viimeisiä varjoja ja vieraat pyydettiin siirtymään ruokailemaan alakerran ravintolaan, jossa odotti mm avioparin vieraskirja.

safkaa

Vegaanit ja keliaakikot oli huomioitu menussa. Ruokalajeja oli useita, nälkä lähti! Keskimmäisessä kuvassa alarivillä myös yksi miehen annoksista, hänellä oli normi menu. Muut kuvat mun ja likan menusta, kaikkia ruokia en tainnut muistaa kuvata.

haapari

Hääparin kakku oli kaunis! Noudatti parin valkoista väri-linjaa.

IMG_1332

Pöydät oli katettu viimeisen päälle.

IMG_1399

Ja numeroitu, että jokainen löytää paikkansa.

IMG_1382

Hääparin pöytä.

IMG_1369

Häissä ei ollut muuta virallista ohjelmaa kuin flamenco-esitys. Se oli minusta hienoa. Häät olivat parin näköiset. Vapaat ja iloiset🙂 Vanhemmat ja läheiset saivat myös pitää puheita. Hääparin päivä on erityisen tunteellinen vanhemmille. Voin vain kuvitella mitkä ovat omat fiilikset omien lapsieni mahdollisissa häissä tulevaisuudessa.

IMG_1371

Niin likka kuin minä pääsimme näyttämään taitojamme flamencon pyörteissä. Likalta onnistui paremmin, minulla on valitettavasti kaksi vasenta jalkaa.

IMG_1378

Muutkin vieraat innostuivat mukaan.

IMG_1388

Häät jatkuivat tanssin, pikkupurtavien, seurustelun merkeissä pitkälle yöhön.

IMG_1498

Joskus kolmen jälkeen hypättiin taksiin. Love valo jäi paikalle muistuttumaan illan tapahtumista.

IMG_1516

Seuraavana aamuna sai onneksi nukkua puoleen päivään asti. Malagassa oli nimittäin koko ajan ihan helvetin kuuma ja kosteaa suoraan sanottuna. Päivälämpötilat olivat koko meidän reissun alun 38-40 astetta. Ja se kosteus. Eikä meidän asunnossa ollut ilmastointia. Tuuletin helpotti, vähän. Yöt olivat nihkeitä ja vähäunisia.

Häitä seuraavana aamuna oli lämpötilat tippuneet kymmenisen astetta, tukala kosteus väistynyt ja nukkumista helpotti myös kunnon ilmastointi. Sängystä nousemisen jälkeen vietettiin hetki aivan ihanalla allasalueella. Yövyimme kaverimme luona Marbellassa. Voi mikä mahtava mesta asua. Kyllä täällä kelpaisi.

parskeet

Altaan ja lounaan jälkeen suuntasimme takaisin Malagaan. Tapasimme kolme miehen sisarta viimeisenä Malagan päivänä. Ravintola, jossa tapasimme, oli meren rannalla. Rannalla ihmiset ottivat aurinkoa ja ruokailijat nauttivat vieressä hienoista annoksista. Lähimpänä rantaa istuvat saivat vesikasteen. Aallot olivat tänään kovat.

IMG_1543

Vaihdoimme kuulumiset, joimme drinksut ja matkasimme taas jokainen omaan suuntaamme. Kunnes taas tapaamme❤

Lapasesta lähti

Eilen meillä oli tiedossa pienet illanistujaiset. Hyvä kaverimme muuttaa lastensa kanssa takaisin kotimaahansa (hänen tytär on meidän tyttären parhaimpia kavereita) ja kutsuimme heidät kylään. Kävin kutsumassa naapurin aikaisemmin viikolla meille grillaamaan, mutta heillä oli ollut sama suunnitelma kutsua meidät heille. Sovimme sitten, että juhlat pidetään heidän luona.

Ennen juhlia mies ja kaverimme mies (hän jää tänne, eivät eroa, asuvat kahta kotia eri maissa, tästä on heillä kokemusta aikaisemminkin) kävivät tekemässä kympin lenkin vuorilla ja sitten aloitettiin kemut. Olin suunnitellut tulevani ajoissa kotiin ja mm päivittämään blogia pitkästä aikaa. Se oli virhe.

Mutta olipahan hyvät kemut. Ruoka ja naapuriemme viehättävä talo puutarhoineen keräsivät kiitosta. Poliittisesti valveutuneilla katalaanimiehillä riitti juttua. Välillä keskityttiin kuuntelemaan miehen juoksujuttuja. Mies sai kaverimme innostumaan polkujuoksusta ja mies lupasi hänelle vanhan Suunto Ambit-kellonsa treenejä siivittämään.

Kuten olen moneen kertaan täällä kertonut naapurimme mies tulee kalastajasuvusta ja heillä tarjotaan kemuissa aina tuoreita paikallisten kalastajien pyytämiä mereneläviä. Pöydässä oli tälläkin kertaa simpukoita ja erilaisia rapuja.

IMG_1597

Naapurin rouvan suosikki on puolisoni savustama lohi. Anopin miehelle tuoma sähkösavustin oli kyllä nappilahja. Siinä on savustettu niin lohta, seitania kuin chilejä.

IMG_1603

Itse tein juhliin uunijuureksia. Helppoa ja hyvää. Suurpiirteinen ohje menee seuraavasti:

Pese, kuori (tarvittaessa) ja pilko juurekset. Itse käytin tähän perunoita, bataattia ja punajuurta. Laitoin ne isoon minigrip pussiin usean pilkotun valkosipulikynnen kanssa, sekaan lorautin oliiviöljyä, johon olin sekoittanut vähän suolaa, runsaasti mustapippuria ja chiliä. Lopuksi heitin sekaan oman pihan puskasta runsaasti tuoretta rosmariinia. Annoin hautua vihannesten pussissa noin tunnin ja sen jälkeen uunissa 180-200 asteessa noin 20-30 minuuttia. Valmiiden vihannesten päälle ripottelin vielä vähän suolaa. Oli hyvää ja vieraatkin tykkäsivät.

IMG_1569

Naapurin mies huolehti tällä kertaa perheen ”lapsista” ja seurustelupuolesta,

IMG_1634

ja rouva keskittyi vieraiden viihdyttämiseen sekä kokkailuun. Olemme onnekkaita kun olemme saaneet huippunaapurit! Vaikka juhlimme pienellä porukalla oli meitä silti viidestä eri maasta! Joskus on vaikea käsittää miten kansainvälistä porukkaa täältä meidän pienestä vuoristokylästä löytyy.

IMG_1614

Seurustelun ja ruokailun välissä kiersin vähän naapurin pihassa.

IMG_1612

En saa tarpeeksi siitä, niin villi ja kaunis. Kaikella on paikkansa.

IMG_1666

Portaat alapihan kasvimaalta vievät yläpihalle, jossa talo sijaitsee.

IMG_1643

Kasvimaalla kasvoi kaikkea mahdollista punajuurista sipuliin, paprikoista tomaatteihin ja luumuista viinirypäleihin.

IMG_1650

Kukillekin oli paikkansa.

IMG_1660

Aurinko alkoi laskea. Pihalta on näkymät kylään.

IMG_1615

Ruokailun jälkeen oli jälkiruoan, eli cava-sorbettien, vuoro. Slurps. Oisin voinut juoda näitä vaikka kuinka monta.

IMG_1619

Emäntä siirtyi hetkeksi sisälle tiskaamaan.

IMG_1622

Seurasin perässä, kameran kanssa. Kuvaillen pieniä

IMG_1625

yksityiskohtia talossa.

IMG_1624

Ulkona bileet jatkuivat.

Välillä käytiin meillä kotona saunassa, jonka jälkeen siirryttiin takaisin naapurien luo bilettämään. Mies palasi jossain vaiheessa kotiin, minä seurasin aamulla klo 08 perässä. Näin tuppaa käymään kun suunnittelee aikaista poistumista takavasemmalle😉

Espanjalainen perunamunakas

Ne jotka tuntevat allekirjoittaneen tietävät että viihdyn keittiössä.  Edes helteet eivät tee tähän muutosta. Siinä kun moni valittaa, että on liian kuuma syödä niin pyörin keittiössä miettimässä taas uusia reseptejä kokeiltavaksi.

Espanjalainen perunamunakas, eli tortilla de patatas,  oli mun yksi nopea herkkuruoka aikanaan. Sitä tuli syötyä baarissa oluen kanssa ja monesti se löytyi patongin välistä. Täällä kun on tapana syödä bocadilloja (täytetty patonki) mm perunamunakkaalla täytettynä. Sitten kun päätin jättää eläimet ja eläintuotteet lautaselta jäi myös perunamunakas baarien hyllylle.

Tiesin toki, että munakas on helppo valmistaa ilman munia, mutta eipä sitä tullut tehtyä. Viikko sitten päätin tarttua tuumasta toimeen.
IMG_0720

Munakkaan perusidea on se, että keittämättömät perunat kuoritaan ja siivutaan ohuiksi siivuiksi. Sitten ne paistetaan runsaassa öljyssä sipulin kanssa. Kun perunat ovat kypsiä öljy kaadetaan pois ja perunat sekoitetaan useista munista vatkattuun seokseen ja laitetaan pannulle.

Vegaaninen perunamunakas valmistuu ihan samalla tavalla, mutta munat korvataan kikhernejauholla. Helppoa kuin heinänteko. Perunat voi paistaa joko pelkässä öljyssä tai öljy-vesiseoksessa. Itse käytin jälkimmäistä metodia koska yritän välttää turhaa öljyn käyttöä. Laitoin pannulle pari ruokalusikallista öljyä, sekoitin perunat ja sipulit siihen, annoin hetken hautua ja lisäsin runsaasti vettä sekaan.

 

IMG_0724

Kun perunat olivat tarpeeksi kypsiä sekoitin ne kirhernejauhoseokseen. Espanjassa kikhernejauhoa (tunnetaan myös nimellä gram-jauho) myydään joka kaupassa, mutta Suomessa jauho pitää usein hakea etnisestä kaupasta tai eko-kaupasta.

IMG_0726

Perunat ja kikhernejauhoseos laitetaan pannulle, annetaan kypsyä noin 5 minuuttia, käännetään ja annetaan kypsyä toinen puoli. Valmista! Kaverina pimientos de padroneita.

Tässä vielä tarkempi ohje perunatortillaan:

Tarvitset

  • 800 gr perunoita
  • puolikkaan sipulin
  • 16 ruokalusikallista kikhernejauhoa
  • 16 ruokalusikallista vettä
  • suolaa maustamiseen (Kala Namak mustaa suolaa jos on. Tämä suola antaa ruoalle rikkimäisen munan maun, mutta ei ole välttämätön)
  • öljyä pannulle runsaasti. Jos teet kevyemmän version laita pannulle 2 ruokalusikallista öljyä ja noin lasillinen vettä

Pese ja kuori perunat. Leikkaa niistä ohuita siivuja (ei niin ohuita kuin tekisit sipsejä). Pilko sipuli. Laita pannulle öljyä runsaasti niin että koko pannu peittyy hyvin tai jos teet kevyen version niin 2 rkl öljyä. Lisää perunat ja sipulit, anna hetki hautua, lisään sekaan lasillinen haaleaa vettä jos teet kevyemmän version. Öljyisempään versioon ei lisätä vettä. Anna perunoiden ja sipuleiden kypsyä pannulla noin 10 minuuttia. Voit kokeilla perunoiden kypsyyttä haarukalla. Kun perunat ovat sopivan kypsiä (kiinteitä, eivät saa mennä muussiksi) kaadetaan perunat lävikköön. Ota vähän öljyä / öljyvesiseosta talteen.

Sekoita astiassa kikhernejauho ja vesi, lisää mausteita mauan mukaan. Pelkkä suola riittää, mutta makua saa lisää mm pippurista ja paprikasta. Kun seos on tasaista lisää sekaan perunat, sekoita kaikki yhteen ja laita pannulle, johon olet laittanut talteen ottamaasi öljyä. Paista noin 5 minuuttia keskilämmöllä, käännä lautasen avulla ja paista toinen puoli loppuun. Tarjoa ja nauti.

IMG_0729

 

 

 

 

 

 

Heinäkuu

Heinäkuu alkaa olla pian taputeltu ja kuten uhkasin on se vietetty suht rauhallisesti. Arkipäivät möksällä, mutta viikonloppuihin on myös mahtunut jotain ohjelmaa.
IMG_0686Tarragonassa tuli piipahdettua yksi päivä kaverin kanssa. Näitä samoja kujia ja taloja olen kuvannut miljoonat kerrat ja tulen myös vastaisuudessa kuvaamaan. Tarragonaan, eikä varsinkaan sen vanhaan kaupunkiin, kyllästy. Jos tulet vierailulle Tarragonaan niin tutustu myös ympäröivään luontoon. On hienoja puistoja ja rooman aikaisia raunioita.

tarragonaKamu oli Tarragonassa ekaa kertaa. Kierrettiin vähän kapeita kujia ja ihasteltiin pittoreskejä kujia.

raflaLihaa, maitoa sekä gluteenia välttelevä kaveri oli halukas kokeilemaan Tarragonan vegaaniravintolaa El Vergeliä. Ruoat olivat maittavat tälläkin kertaa, vaikka eivät ehkä ihan napakymppi. Tullessa paikka oli täynnä, mutta lounasta istuimme sen verran pitkään, että olimme toiseksi viimeiset asiakkaat poistuessamme.

IMG_0706

Itsenäisyysliput liehuivat siellä täällä. Sulattelimme ruokaa pienen kävelykierroksen verran ja suuntasimme sitten kotiin.

Siurana

Kuumus alkoi tuntua tukalalta ja eräänä viikonloppuna lähdimme etsimään viilennystä Siurana-järvestä. Vesi on nyt ennätyksellisen matalalla. Kuvista huomaa kuinka rantaviiva on laskenut. Mukaan otin miehen Jenkeistä ostaman Esther the Wonder Pig kirjan! Suosittelen lukemaan, nopealukuinen, jota lukiessa sai vuoronperään nauraa ja itkeä.

Siuranakylä

Uimisen jälkeen maittoi ruoka. Nälkä johdatti meidät Siuranan pikkuriikkiseen kylään, josta aukeaa upeat maisemat vuorille ja järvelle. Kasvisruoka-annokseen kuului sienikroketit, vihanneskeitto ja salaatti. Kyllä maittoi!

allasravintola

Kajakoimassakin ollaan käyty, merellä. Meidän lähellä paras kajakointipaikka on Cap Salou, tai sitten vähän etelämpänä oleva Calafat. Kajakoimisen jälkeen oli tietysti nälkä ja käytiin ystäväperheen kanssa syömässä, annokset ravintolassa oli hillittömät. Paikkana siis Calafat.

kajakkimaisemat

Kallioiset ja mäntyjen peitossa olevat rannat ovat upean näköiset. Ja vesi niin kauniin väristä. Se oikein kutsuu vesille.

vuorilla

Viikko vierähti ja oli taas uuden viikonlopun vuoro. Ihan ohjelmitta ei ollut tänäkään viikonloppuna. Mies oli Jenkeissä ollessaan huomannut netissä jonkun mainoksen Montsantin kupeessa järjestettevästä valokuvauskurssista. Minähän sitten ilmottauduin mukaan. Aloitettiin iltakahdeksalta kuvaamaan.

auringonlaskuAuringonlasku oli upea! En saanut oikein hyvää kuvaa, pitää ostaa filttereitä ja ennenkaikkea uusi linssi. Mun linssi on niin surkea, että kurssin vetäjäkin hermostui siihen😛 Ja tokihan mun pitäisi vähän treenata kuvaus- ja kuvien käsittelytaitoja.

juoksu

Sillä aikaa kun olin kurssilla (se kesti noin aamu kahteen) mies kävi juoksemassa 21 kilometrin yökisan vuorilla. Maali oli 20km mun kurssipaikasta ja miehen oli tarkoitus sitten maalista juosta mun luo (mulla oli auto), mutta sattui vaan niin

palkintokoroke

että tuo meni ja voitti😉 Sai huimasti palkintoja. Perinteisen viinipullon ja kakun lisäksi tuli mm juoksulenkkarit ja erilaisia lahjakortteja ja pari kirjaa. No eihän niiden kanssa voinut juosta. Onneksi sai sitten kyydin mun luo.

IMG_0982Vielä viimeiset kuvat ennenkuin vähän ennen klo kahta aamuyöstä lähdettiin kotimatkalle. Tuon kurssin tarkoitus oli siis oppia perusteita valomaalauksesta. Oli tosi kivaa! Taidan näillä opeilla kokeilla itsekseni jatkossakin. Täällä on niin hienoja paikkoja vuorilla ja rannoilla, joissa ottaa valomaalauskuvia.

sukeltamassaKurssin jälkeisenä aamuna oli aikainen herätys. Kello taisi piristä ennen kahdeksaa. Mielelläni olisin jatkanut unia, mutta ei auttanut vaan heräsin laittamaan ruokaa, sitten lähdettiin kavereiden kanssa sukeltamaan. Merellä riitti vilkskettä.

IMG_0994Tällä kertaa menimme vähän Calafatista etelään. Kaunis paikka, vuorat takana, upea kaunis kirkas meri edessä. Täällä on myös turistien suhteen väljempää kun monet menevät viettämään rantapäivää vähän pohjoisemmaksi.

IMG_0995Hyvin oli hiekalla tilaa.

IMG_1002Kaunis paikka, kyllähän tuollanen talo meri- ja vuorinäköalalla olisi kiva🙂

IMG_1021

Sukelluksen jälkeen mentiin kaverin luo pesemään kamat ja

IMG_1022

viettämään loppupäivä hyvän ruoan ja seurustelun merkeissä.

Mukavasti on saanut akkuja ladattua🙂 Mitenkäs ruudun toisella puolen, onko lomat jo ohitse, vai vieläkö jatkuu?

Kuin taivaan lahja

Nelisen viikkoa sitten tytär soitti minulle. ”Äiti, mä en voi ottaa sitä työtä Malagassa vastaan jos en saa asuntoa”
IMG_0626

Olimme miettineet erilaisia asuntojärjestelyjä mutta ne olivat menneet pieleen eikä kuukautta varten oikein voinut vuokrata asuntoa. Vastasin likalle että ”mietitään, kyllä me jotain keksitään”.

IMG_0629

Makasin silloin uima-altaan vieressä aurinkoa ottamassa. Laskin luurin hetkeksi alas ja 30 minuutin päästä tuli viesti. Jaana, johon olen tutustunut blogin kautta laittoi viestiä.

IMG_0640

Kertoi, että hän haluaa Malagasta pois kesäksi ja kyseli tietäisinkö ketään, jolla olisi asunto tarjota esim työtä vastaan Kataloniassa. Vastasin hänelle, että mietin asiaa.

IMG_0644

Ja sitten saman tien mieleeni tuli, että miksei hän vaihtaisi likan kanssa asuntoa.

IMG_0636

Laitoin samantien Jaanalle viestiä, että sopisko sellainen järjestely, että hän tulee meidän kaupunkikämpälle ja likka menisi hänen asuntoonsa. Ja sehän sopi enemmän kuin hyvin!

IMG_0654

Jaanan viesti oli kuin taivaanlahja! Nyt likka on Malagassa töissä, asuu Jaanan kämpässä ilmatteeksi (saa palkkarahat säästöön) ja Jaana pääsi vähän viileämmille seuduille kesää viettämään.

Asioilla on tapana järjestyä🙂

(kuvat möksältä eilen)